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柚子的功效與作(zuò)用

時(shí)間(jiān):2022-9-8  
柚子的功效與作(zuò)用
  中醫(yī)認為(wèi),柚子味甘、酸,性寒,有(yǒu)健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫(yī)藥學研究發現,柚肉中含有(yǒu)非常豐富的維生(shēng)素C以及類胰島素等成分,故有(yǒu)降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高(gāo)血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有(yǒu)輔助治療作(zuò)用,對肥胖者有(yǒu)健體(tǐ)養顔功能。
  柚子還(hái)具有(yǒu)健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可(kě)促進傷口愈合,對敗血症等有(yǒu)良好的輔助療效。此外,柚子含有(yǒu)生(shēng)理(lǐ)活性物質皮甙,可(kě)降低(dī)血液的黏滞度,減少(shǎo)血栓的形成,故而對腦(nǎo)血管疾病,如腦(nǎo)血栓、中風等也有(yǒu)較好的預防作(zuò)用。而鮮柚肉由于含有(yǒu)類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理(lǐ)想食品。

柚子的食療保健

  柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很(hěn)高(gāo),是人(rén)們喜食的名貴水(shuǐ)果之一。中醫(yī)認為(wèi),柚子果肉性寒,味甘、酸,有(yǒu)止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作(zuò)用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有(yǒu)理(lǐ)氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作(zuò)用;柚子為(wèi)柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發油,具有(yǒu)消炎、鎮痛、利濕等功效。


柚子的食療方法

  1、治療老年性咳嗽氣喘。

  用料:柚子皮。

  方法:用開(kāi)水(shuǐ)泡,代茶飲用。

  2、治療肺熱咳嗽。

  用料:柚子100克,大(dà)生(shēng)梨100克,蜂蜜少(shǎo)許。

  方法:将上(shàng)述用料一同洗淨後煮爛,加蜂蜜或冰糖調服。

  3、治療痰氣咳嗽。

  用料:柚子、酒、蜂蜜。

  方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時(shí)時(shí)含咽。

  4、治療凍瘡。

  用料:柚子皮50克。

  方法:水(shuǐ)煎後,用其浸泡凍瘡部位,每日數(shù)次。

  5、治療頭痛。

  用料:柚葉與蔥白各等量。

  方法:将二者一同搗爛後貼于太陽穴上(shàng)。

  6、治療關節痛。

  用料:柚葉、生(shēng)姜、桐油各20克。

  方法:将其一同搗爛後敷于疼痛處。

  7、治消化不良。

  用料:柚子皮15克,雞內(nèi)金、山(shān)楂各10克,砂仁5克。

  方法:水(shuǐ)煎服。

  8、治急性乳腺炎。

  用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。

  方法:水(shuǐ)煎服。